|
Gernalen In Korma Kokos Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el olie
1 ui fijn gesn.
1 tl gemberwortel geraspt
500 gram gernalen gepelt en schoongemaakt
1 petakt curry saus
2 tl tomatenpuree
2 tomaten in blokjes
100 gr santen (kokosblok)
1el citroensap
zout
1 el geraspte kokos
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Verwarm de olie fruit de ui aan voeg de gember toe en bak kort mee roer de gernalen er door en bak 2 min mee voeg de saus,tomatenpuree,tomaten,santen en citroen sap erdoor en breng op smaak met zout laat gerecht 5 min sudderen en gearneer met de geraspte kokos
|
|
|